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 I NOSTRI PREFERITI:I DOLCI

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neferneferuaton
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Numero di messaggi : 123
Data d'iscrizione : 21.04.09
Età : 41
Località : Roma

MessaggioTitolo: I NOSTRI PREFERITI:I DOLCI   Mer Mag 20, 2009 3:51 pm

TORTA DI MELE

INGREDIENTI
4 uova intere
200 gr di zucchero
250 gr di farina
150 gr di burro fuso
un pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
mele a piacere

PROCEDIMENTO
Unire tutti gli ingredienti,deve venire un impasto cremoso,se troppo denso aggiungere latte.
Nell'impasto se piacciono mettere una mela tagliata a dadini.
Versare nella teglia imburrata e infarinata e disporre sopra le mele tagliate a fettine.
Se piace,spargere dello zucchero sopra alle mele per dare un effetto caramellato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a quando si scurisce (circa 30 minuti).
Assicurarsi della cottura con uno stuzzicadenti inserito nella torta,se esce bagnato con un pò di cremina,la torta non è ancora pronta,lo stuzzicadenti deve essere asciutto.
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